Ova zima, ako se zimom uopšte može nazvati, nikako da podari temperature koje omogućuju najbolje spremanje, odležavanje i sušenje “plodova tora”.
Za to ne mare mnogo na čenejskom Salašu 137: ne fermaju globalno otopljavanje, pa je juče tamo upriličen svinjokolj. To znači samo jedno – i danas će se ovde na meniju naći sveže pečene kobasice, friški čvarci, papci u saftu, kožura, salčići… A i suva kobasica, slanina, švargla i prateće poslastice što pristigoše na trpezu prkoseći ovim, više prolećnim nego zimskim temperaturama.
Izvor: Dnevnik.rs/D. K.
Foto: D. K.