Gradonačelnik Novog Sada Milan Đurić prisustvovao je otvaranju manifestacije “Čvarak fest” u Kaću, koja se ove godine održava 14. put, u organizaciji Udruženja građana “Katu”.
“Nakon ‘Kupusijade’ u Futogu, sada smo u Kaću na 14. po redu tradicionalnom ‘Čvarak festu’ koji u centar pažnje stavlja jedan od najpoznatijih vojvođanskih brendova – čvarak, a priliku da izlože razne domaće proizvode imaju izlagači iz cele Srbije i regiona. Drago mi je da vidim da ova manifestacija živi i raste, da je prepoznatljiva i u regionu i da iz godine u godinu privlači sve više turista i gurmana željnih dobre hrane, tradicije i prijateljske atmosfere. Mislim da je postavljen domaći zadatak za narednu godinu, a to je još bolje, brojnije i kvalitetnije takmičenje i manifestacija”, izjavio je gradonačelnik Milan Đurić.
Gradonačelnik Đurić je istakao da ni loši vremenski uslovi nisu uspeli da pokvare dobru atmosferu i dodao da će Grad Novi Sad stajati iza događaja koji neguju i promovišu nasleđe, kulturu i tradiciju i tom prilikom čestitao Mesnoj zajednici koja je i ovaj put bila na visini zadatka i odlično organizovala “Čvarak fest”, a takmičarima poručio da pokažu svoje umeće u punom sjaju.
Otvaranju 14. “Čvarak festa” prisustvovala je i ministarka za brigu o porodici i demografiju prof. dr Darija Kisić koja je izjavila da ni jaka kiša nije pokvarila dobro raspoloženje i druženje na “Čvarak festu” u Kaću i istakla da treba da budemo ponosni na običaje, tradiciju i kulturu.
Kać ovu manifestaciju neguje na ponos svih Novosađana, a čvarci su jedan od najvećih specijaliteta srpske kuhinje koji je nadaleko poznat. Ove godine bilo je prijavljeno 38 ekipa za nadmetanje u pravljenju najboljih čvaraka, od kojih su nekoliko iz regiona, dok je bilo prisutno 82 izlagača sa domaćim proizvodima iz cele Srbije.
Izvor: NoviSad.rs
Foto: NoviSad.rs
