“Novosadska štrudlijada”, koju po četvrti put organizuje Društvo održivog razvoja “Dunav” pod pokroviteljstvom Gradske uprave za privredu, očekuje sve ljubitelje ovog specijaliteta u četvrtak, 26. septembra, na platou Spensa, od 16 do 22 časa.
Učešće je besplatno za sve izlagače, jer je cilj manifestacije da se podstakne preduzetništvo u oblasti gastronomije, a posebno izvornih starih recepata domaćih štrudli koje su bile i ostale jedan od simbola vojvođanske ravnice.
Pozivu da učestvuju u ovoj lepoj manifestaciji odazvali su se majstori za pravljenje domaćih štrudli iz Novog Sada i drugih vojvođanskih gradova.
Posetioci štrudlijade dobiće priliku da osete izvorni gastronomski doživljaj, zasnovan isključivo na svežim i kvalitetnim namirnicama.
Manifestacija će uticati na popularizaciju proizvodnje domaćih gastronomskih specijaliteta, što će dovesti do razvoja postojećih i osnivanja novih preduzetničkih i zanatskih radnji koje se bave ovom proizvodnjom, sa posebnim osvrtom na žensko preduzetništvo.
Cilj je razmena iskustva učesnika, što će dovesti do unapređenja kvaliteta poslovanja, ali i očuvanja i popularizacije starih vojvođanskih jela.
Izvor: rtv.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay
