Udruženje građana Ekocentar Vodomar 05 nastavljajudi svoju misiju koja ima za cilj promociju jednog od najomiljenijih jela u Srbiji – pasulja, poziva Vas na 12. međunarodni BEAN festival – Međunarodno takmičenje u kuvanju pasulja, koje de biti organizovano 10.-11. septembra na “Salašu 137” koji se nalazi kod mesta Čenej nadomak Novog Sada.
Koncept festivala ostaće prepoznatljiv, ali i oplemenjen novim sadržajima. Tako da uz takmičenje u kuvanju pasulja na tradicionalan način posetioci modi da uživaju u neodoljivim uskusima raznih jela od pasulja, ali i u ostalim specijalitetima vojvođanske kuhinje kao što su vrudi čvarci, perkelti, krofne, štrudle, pite i druga slatka i slana jela pripremljena u čarobnom ambijentu kultnog vojvođanskog salaša. “Salašarska pijaca” kao pratedi deo festivala bide prilika da degustirate ili kupite proizvode domade hrane, rakije, vina, organske proizvode ili zimnicu. Prikazademo i tradicionalno pečenje rakije, a modi de i da se proba vruda rakija sa kazana. Uz prepoznatljive “Ravničarske igre” kao što su bacanje starog bicikla u dalj, navlačenje konopca, brzo prenošenje pasulja… bidete u prilici da prođete školu jahanja ili vožnju fijakerom uživajudi u idiličnom ambijentu vojvođanskih salaša. Pripremljen je bogat muzički program, vredne nagrade, specijalni gosti i nagradna igra za posetioce. Organizatori festivala su „Ekocentar Vodomar 05“ i „Salaš 137“, uz podršku sponzora i prijatelja festivala, pod pokroviteljstvom Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija i Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu. Počele su i prijave za takmičenje u kuvanju pasulja, kao i prijave izlagača u okviru „Salašarske pijace“. Na adresi www.beanfestival.rs otvorena je i nova web prezentacija BEAN festivala, na kojoj su preko online forme omogudene prijave za učestvovanje na BEAN festivalu (kako takmičara, tako i izlagača). Kotizacija za takmičenje u kuvanju pasulja iznosi 4.000 din. Pobednicima takmičenja pripašde 50.000, drugoplasiranoj ekipi 30.000, a tredeplasiranoj 20.000 dinara. Pored pobednika specijalno de biti nagrađeni najudaljeniji takmičar, najuređeniji štand, najoriginalniji naziv ekipe, najbolji pokušaj i druge utešne nagrade.
Autor: NsHronika
